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Uma hist\u00f3ria que une la\u00e7os familiares, paix\u00e3o por caf\u00e9 e pol\u00edticas p\u00fablicas que d\u00e3o certo tem o poder de transformar toda uma comunidade. A fam\u00edlia de Fernanda Eloise S\u00e1 de Andrade Ribeiro, do munic\u00edpio de Caratinga, na regi\u00e3o do Vale do Rio Doce, \u00e9 cafeicultora h\u00e1 pelo menos quatro gera\u00e7\u00f5es, com produtos de alta qualidade. Uma experi\u00eancia de sucesso, que teve in\u00edcio com a assist\u00eancia t\u00e9cnica da Emater-MG e culminou com o selo do Programa Certifica Minas, do Governo do Estado, em outubro do \u00faltimo ano.<\/p>\n A trajet\u00f3ria desta produtora rural, que remonta aos tatarav\u00f3s, \u00e9 destaque no Dia Mundial do Caf\u00e9, celebrado neste domingo (14\/4), e ilustra a dedica\u00e7\u00e3o aos caf\u00e9s especiais produzidos na regi\u00e3o das Matas de Minas, mais especificamente na microrregi\u00e3o de Terras Altas do Caratinga, reconhecida por um sabor naturalmente adocicado do gr\u00e3o.<\/p>\n A bisav\u00f3 de Fernanda, Maria Claudina de S\u00e1, carinhosamente conhecida como Maricota \u00e9 quem d\u00e1 nome \u00e0 marca familiar. Seus pais foram os pioneiros a se estabelecerem na regi\u00e3o, iniciando com uma pequena propriedade que, ao longo do tempo, evoluiu para uma renomada fazenda cafeeira.<\/p>\n \u201cA minha bisa se casou e ficou vi\u00fava muito jovem, com um filho de um ano e oito\u00a0meses. O meu av\u00f4 viveu tamb\u00e9m ali na mesma terra. Com o passar do tempo, os pais dela morreram. Ela cuidou da parte que herdou e depois o meu av\u00f4 comprou o restante da propriedade dos outros irm\u00e3os dela\u201d, conta Fernanda, que hoje cuida da propriedade ao lado da m\u00e3e, Maria das Gra\u00e7as de S\u00e1 Chagas.<\/p>\n Fernanda, que \u00e9 contadora por profiss\u00e3o, assumiu os neg\u00f3cios familiares h\u00e1 cerca de tr\u00eas anos. A hist\u00f3ria da fam\u00edlia foi completamente renovada por uma reuni\u00e3o com t\u00e9cnicos da Empresa de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Extens\u00e3o Rural de Minas Gerais (Emater-MG), \u00e0 qual a produtora foi convidada a participar por uma prima.\u00a0<\/p>\n Nesse encontro, Fernanda se viu fascinada com uma palestra do presidente da Associa\u00e7\u00e3o dos Produtores de Caf\u00e9s Especiais das Terras Altas do Caratinga, Mauro Grossi. “Eu que n\u00e3o sabia nada sobre caf\u00e9s especiais e estava assumindo a propriedade da minha m\u00e3e, fiquei simplesmente encantada com o amor que ele mostrava a cada etapa de produ\u00e7\u00e3o”, relata.\u00a0<\/p>\n Assist\u00eancia t\u00e9cnica<\/strong><\/p>\n Ap\u00f3s essa reuni\u00e3o, Fernanda buscou o aux\u00edlio do extensionista da Emater-MG na regi\u00e3o, Geraldo Regis, com quem iniciou uma jornada de aprendizado e implementa\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas sustent\u00e1veis e de qualidade na fazenda. Dois anos de preparo foram necess\u00e1rios para obter a certifica\u00e7\u00e3o da propriedade, concedida pelo Instituto Mineiro de Agropecu\u00e1ria (IMA) por meio do Programa Certifica Minas Caf\u00e9, o que n\u00e3o s\u00f3 trouxe reconhecimento, mas uma nova vis\u00e3o de mercado.<\/p>\n \u201cFoi quando eu tive consci\u00eancia de todo o processo, precisei ter toda a rastreabilidade tanto dos servi\u00e7os, quanto dos gr\u00e3os. Ent\u00e3o, a certifica\u00e7\u00e3o veio tamb\u00e9m como ferramenta de organiza\u00e7\u00e3o de gest\u00e3o. O primeiro avan\u00e7o foi compreender o que era uma fruta caf\u00e9. O segundo, entender o valor que tem a minha fruta e me posicionar perante o mercado. E o terceiro, que para mim \u00e9 de suma import\u00e2ncia, \u00e9 a valoriza\u00e7\u00e3o do meio ambiente, aprender a conviver equilibradamente para a produ\u00e7\u00e3o de bons frutos\u201d, explica Fernanda.<\/p>\n A busca por conhecimento levou a cafeicultora a participar de cursos, feiras e congressos, onde fez conex\u00f5es importantes que ajudaram a divulgar e comercializar seu produto. A marca Caf\u00e9 Maricota ganhou relev\u00e2ncia, foi exportada para a Europa e negociada com outras cooperativas que impulsionaram a produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n \u201cO certificado foi uma coroa\u00e7\u00e3o. A mudan\u00e7a come\u00e7ou a partir do momento em que eu comecei a me preparar para a certifica\u00e7\u00e3o, que veio para me organizar, nortear, dar sentido ao trabalho\u201d, avalia a cafeicultora.\u00a0<\/p>\n Terras Altas do Caratinga<\/strong><\/p>\n A regi\u00e3o das Matas de Minas, onde est\u00e1 inserida a fazenda, tem se destacado pela produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9s especiais, com caracter\u00edsticas \u00fanicas. O caf\u00e9 da regi\u00e3o, conhecido como Terras Altas do Caratinga, tem se distinguido pela do\u00e7ura e acidez equilibrada, conquistando paladares exigentes ao redor do mundo.<\/p>\n H\u00e1 um trabalho em Caratinga para a obten\u00e7\u00e3o da denomina\u00e7\u00e3o de origem do caf\u00e9 produzido por l\u00e1. “A gente come\u00e7ou com o Certifica Minas na regi\u00e3o em 2008, n\u00f3s da Emater, o IMA e a Secretaria de Estado de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento (Seapa)”, relembra o extensionista Geraldo Regis, respons\u00e1vel pelo Certifica Minas Caf\u00e9 no munic\u00edpio.<\/p>\n O empenho pela certifica\u00e7\u00e3o na regi\u00e3o trouxe \u00e0 tona a necessidade de um nome que valorizasse e diferenciasse os caf\u00e9s da localidade. A ideia de Terras Altas do Caratinga nasceu da geografia local, com a produ\u00e7\u00e3o ocorrendo em altitudes que variam de 550 a 1.300 metros. Al\u00e9m de Caratinga, outros de dez munic\u00edpios cafeicultores vizinhos fazem parte da associa\u00e7\u00e3o de produtores regionais, somando mais de 40 mil hectares de lavouras.<\/p>\n Atualmente, a regi\u00e3o produz caf\u00e9s com aroma e sabor chocolate, nuts, caramelo, frutas, floral, rapadura, mel, mela\u00e7o, entre outros.\u00a0<\/p>\n Pioneirismo<\/strong><\/p>\n O Certifica Minas Caf\u00e9 foi o primeiro selo de certifica\u00e7\u00e3o de propriedades cafeeiras no Brasil emitido por uma institui\u00e7\u00e3o governamental, em 2006, quando ainda se chamava Agriminas Caf\u00e9. Coordenado pela Seapa e executado pela Emater-MG e pelo IMA, tem o objetivo de assegurar a produ\u00e7\u00e3o dentro de crit\u00e9rios internacionais de sustentabilidade socioecon\u00f4mica e ambiental. Atualmente, cerca de 940 propriedades s\u00e3o certificadas por meio do programa.\u00a0<\/p>\n \u201cAo aderirem ao Programa Certifica Minas Caf\u00e9, os produtores aprimoram a gest\u00e3o da propriedade, aumentando a efici\u00eancia na produ\u00e7\u00e3o. Os caf\u00e9s certificados pelo IMA garantem qualidade e sustentabilidade, atendendo \u00e0s exig\u00eancias dos mercados\u201d, resume o gerente de Certifica\u00e7\u00e3o do IMA, Rog\u00e9rio Fernandes.<\/p>\n Como parte da pol\u00edtica p\u00fablica, a Empresa de Pesquisa Agropecu\u00e1ria de Minas Gerais (Epamig) promove capacita\u00e7\u00f5es sobre adequa\u00e7\u00e3o das lavouras cafeeiras e adaptou campos experimentais \u00e0s normas do programa, para que sirvam de modelo aos produtores rurais.\u00a0<\/p>\n “Com o Certifica Minas, o produtor rural desfruta de diversas vantagens, desde o aumento do valor agregado at\u00e9 a assist\u00eancia para toda a sua produ\u00e7\u00e3o, de maneira ambientalmente correta. Isso cria oportunidades, especialmente no mercado externo”, explica o subsecret\u00e1rio de Pol\u00edtica e Economia Agropecu\u00e1ria da Seapa, Caio C\u00e9sar Coimbra.<\/p>\n Cafeicultura mineira em 2024<\/strong><\/p>\n A safra mineira de caf\u00e9 deve alcan\u00e7ar 29,2 milh\u00f5es de sacas neste ano, com um aumento de 0,6% em rela\u00e7\u00e3o a 2023. A busca por plantas mais resistentes \u00e0s pragas e doen\u00e7as e a mecaniza\u00e7\u00e3o da atividade contribu\u00edram para elevar a \u00e1rea produtiva em 3,2%. A expans\u00e3o se justifica especialmente pela renova\u00e7\u00e3o dos cafezais nos \u00faltimos anos.<\/p>\n Caso as proje\u00e7\u00f5es desse primeiro levantamento da Companhia Nacional de Abastecimento (Conab) para a safra de caf\u00e9\u00a0 se concretizem, Minas Gerais manter\u00e1 a posi\u00e7\u00e3o de maior produtor de caf\u00e9 no Brasil, respondendo por cerca de 50% da safra nacional.<\/p>\n Em 2023, a safra no estado registrou um crescimento expressivo de 24% na produtividade, chegando a 26,8 sacas por hectare. J\u00e1 a \u00e1rea em produ\u00e7\u00e3o cresceu 6,3%, registrando 1,1 milh\u00e3o de hectares. Isso contribuiu para que o volume produzido alcan\u00e7asse 29 milh\u00f5es de sacas beneficiadas, representando um acr\u00e9scimo de 32% comparado \u00e0 safra passada.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Relacionadas Uma hist\u00f3ria que une la\u00e7os familiares, paix\u00e3o por caf\u00e9 e pol\u00edticas p\u00fablicas que d\u00e3o certo tem o poder de<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-22984","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ejornais"],"aioseo_notices":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22984","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=22984"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/22984\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=22984"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=22984"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=22984"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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