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Macarr\u00e3o de comitiva, sarrabulho, caldo de piranha, sopa paraguaia. A preciosidade das receitas regionais e as op\u00e7\u00f5es de passeios em meio a natureza s\u00e3o os destaques da d\u00e9cima segunda edi\u00e7\u00e3o da revista Ambrosia Gourmet, primeira e \u00fanica publica\u00e7\u00e3o especializada em gastronomia de Mato Grosso do Sul.<\/p>\n
\u201cA gastronomia representa a cultura da gente pantaneira por meio dos sabores, por meio dos cheiros do Pantanal. A comida que \u00e9 a base da cultura de quem vive nesse territ\u00f3rio fant\u00e1stico \u00e9 algo, de fato, diferenciado. Ficamos muito felizes que o nosso trabalho de evidenciar a gastronomia do Estado, em parceria com o Sebrae e o chef Paulo Machado, tem alcan\u00e7ado voos t\u00e3o altos. Isso tem colocado Mato Grosso do Sul em destaque, inclusive no cen\u00e1rio internacional”, afirma Bruno Wendling, diretor-presidente da FundturMS (Funda\u00e7\u00e3o de Turismo MS).<\/p>\n
“A Rota Gastron\u00f4mica concretiza essa estrat\u00e9gia de conectar os diversos empreendimentos e regi\u00f5es dentro do Pantanal por meio da gastronomia, dando uniformidade, criando um produto integrado que mostra a todos que o Pantanal n\u00e3o \u00e9 somente a biodiversidade, fauna e flora, mas tamb\u00e9m \u00e9 muita cultura. E nada melhor, nada mais saboroso do que vivenciar a cultura de um territ\u00f3rio e de um povo, sen\u00e3o por meio da gastronomia. Fico muito feliz com essa a\u00e7\u00e3o e o trabalho continua forte, evidenciando cada vez mais que Mato Grosso do Sul \u00e9, de fato, um destino \u00fanico que oferece experi\u00eancias exclusivas das mais saborosas que existem\u201d, acrescenta.<\/p>\n
Rota Gastron\u00f4mica Pantaneira <\/strong><\/p>\n Para quem quer conhecer melhor os encantos do Estado, a edi\u00e7\u00e3o \u00e9 um guia de viagem com direito a dicas de atrativos, paisagens paradis\u00edacas e, \u00e9 claro, a leg\u00edtima comida pantaneira. Fog\u00e3o a lenha e a rusticidade das fazendas levam a um delicioso passeio comandado pelo chef Paulo Machado, que, em conjunto com a Funda\u00e7\u00e3o de Turismo de Mato Grosso do Sul, criou a Rota Gastron\u00f4mica Pantaneira, com dez destinos na estrada dos pantanais de Aquidauana, Miranda, Corumb\u00e1 e Nhecol\u00e2ndia.<\/p>\n Al\u00e9m da gastronomia, o turismo contemplativo, com a observa\u00e7\u00e3o de aves, passeio de chalana e trilhas; e o cient\u00edfico, que foca em pesquisas de flora e fauna, atraem cada vez mais turistas ao Estado. Com a proximidade das f\u00e9rias, o melhor momento \u00e9 curtir a natureza e a culin\u00e1ria, valorizando os ingredientes regionais e o modo de fazer pantaneiro.<\/p>\n Inspirada nas comitivas, a Ambrosia te leva a degustar da simplicidade das panelas de ferro, das comidas de uma panela s\u00f3 e da rusticidade que encanta os turistas. Convite feito, agora \u00e9 pegar a estrada.<\/p>\n Confira a reportagem sobre a gastronomia pantaneira clicando AQUI<\/strong><\/span>.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n Texto: com informa\u00e7\u00f5es da FundturMS e Revista Ambrosia Foto: reprodu\u00e7\u00e3o<\/em><\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Macarr\u00e3o de comitiva, sarrabulho, caldo de piranha, sopa paraguaia. A preciosidade das receitas regionais e as op\u00e7\u00f5es de passeios em<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[],"tags":[],"class_list":["post-24319","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry"],"aioseo_notices":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24319","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=24319"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/24319\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=24319"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=24319"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=24319"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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