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\n Por: Evelyn Azevedo<\/strong><\/p>\n<\/p><\/div>\n<\/p><\/div>\n A promo\u00e7\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o adequada e saud\u00e1vel na rede municipal de ensino ocorre durante todo o ano letivo por meio da Divis\u00e3o de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar, da Secretaria de Educa\u00e7\u00e3o (Sedu). Em 2024, as unidades escolares se destacaram pelo envolvimento nas a\u00e7\u00f5es de Educa\u00e7\u00e3o Alimentar e Nutricional (EAN) propostas com o objetivo de integrar educa\u00e7\u00e3o alimentar ao cotidiano escolar.<\/p>\n Alguns projetos foram apresentados pela Sedu, enquanto outros partiram das pr\u00f3prias equipes pedag\u00f3gicas das escolas, que vivem rotineiramente a alimenta\u00e7\u00e3o escolar. Segundo a Divis\u00e3o municipal, a EAN \u00e9 uma pr\u00e1tica cont\u00ednua e permanente, que requer planejamento articulado dos processos educativos fundamentados. Para tanto, o trabalho \u00e9 desenvolvido de forma intersetorial e multidisciplinar, necessitando de processos de forma\u00e7\u00e3o espec\u00edfica para os profissionais da comunidade escolar.<\/p>\n Foi durante uma das forma\u00e7\u00f5es de equipe que a nutricionista da Sedu, Renata Falcato Catini, prop\u00f4s a participa\u00e7\u00e3o das unidades na a\u00e7\u00e3o \u201cSemana do Comer 2024\u201d, que conta com atividades tem\u00e1ticas chamadas de \u201cABCD Encantado da Inf\u00e2ncia\u201d, abrangendo os temas: aprender, brincar, comer e dormir. \u201cTradicionalmente, a rede municipal realiza a\u00e7\u00f5es durante a \u2018Semana do brincar\u2019 e pela primeira vez, foi proposto que aderissem tamb\u00e9m \u00e0 \u2018Semana do Comer\u2019 realizando atividades de EAN, as quais mais de 1.200 profissionais receberam instru\u00e7\u00f5es sobre o desenvolvimento da a\u00e7\u00e3o. Como resultado, foram obtidos 152 registros das atividades por, pelo menos, 20 unidades escolares de Sorocaba\u201d, contou Renata.<\/p>\n Durante a semana tem\u00e1tica, que aconteceu no meio do ano letivo, foram desenvolvidas atividades que passam por diversos campos da educa\u00e7\u00e3o, envolvendo cultura, hist\u00f3ria, geografia, matem\u00e1tica, entre outros. Dentre as interven\u00e7\u00f5es estavam o plantio de horta, atividade sensorial com comidas t\u00edpicas, simula\u00e7\u00e3o de restaurante, confec\u00e7\u00e3o de jogos sobre alimenta\u00e7\u00e3o e produ\u00e7\u00e3o de gr\u00e1ficos das refei\u00e7\u00f5es preferidas.<\/p>\n \u201cTrabalhamos a alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel com afeto e sentimentos conectados ao paladar e olfato. As crian\u00e7as tiveram a oportunidade de experimentar os alimentos descobrindo sabores e criando um ambiente saud\u00e1vel e rico em sua diversidade alimentar. Para finalizar o projeto, produzimos uma lancheira saud\u00e1vel e uma viseira que os alunos levaram para casa para compartilhar os novos aprendizados\u201d, destacou a professora do 1\u00ba ano da E.M. \u201cProf\u00ba Amin Cassar\u201d, Ana L\u00facia.<\/p>\n Outro projeto que promoveu atividades voltadas \u00e0 alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel e nutricional foi o Jovens Empreendedores Primeiros Passos (JEPP), realizada nas escolas em parceria com o Servi\u00e7o Brasileiro de Apoio \u00e0s Micro e Pequenas Empresas (Sebrae), com o objetivo de incentivar as habilidades empreendedoras, desenvolver compet\u00eancias conforme o curr\u00edculo escolar e colaborar na forma\u00e7\u00e3o de uma base s\u00f3lida para os neg\u00f3cios nas novas gera\u00e7\u00f5es. Dos cinco cursos disponibilizados no JEPP, tr\u00eas incluem a EAN com os temas: o mundo das ervas arom\u00e1ticas, temperos naturais e sabores e cores. A Divis\u00e3o de Alimenta\u00e7\u00e3o Escolar atuou no apoio \u00e0s equipes pedag\u00f3gicas no planejamento de atividades, atingindo aproximadamente 19 mil alunos.<\/p>\n O resultado do empenho dessas iniciativas em prol dos bons h\u00e1bitos alimentares veio por meio do an\u00fancio dos finalistas da 6\u00aa Jornada de Educa\u00e7\u00e3o Alimentar e Nutricional (EAN), realizada pelo Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educa\u00e7\u00e3o (FNDE). A jornada visa selecionar, divulgar e publicar a\u00e7\u00f5es de EAN desenvolvidas em escolas p\u00fablicas, incentivando a aplica\u00e7\u00e3o de projetos que integrem educa\u00e7\u00e3o alimentar ao cotidiano escolar, abordando temas como sustentabilidade, combate ao desperd\u00edcio e valoriza\u00e7\u00e3o de alimentos regionais.<\/p>\n Neste ano, o Centro de Educa\u00e7\u00e3o Infantil (CEI-122) \u201cNelson Fonseca\u201d foi convidado para participar diretamente do projeto junto \u00e0 nutricionista Renata, desenvolvendo diversas atividades com 128 alunos, de zero a quatro anos, al\u00e9m da comunidade escolar, o que resultou na indica\u00e7\u00e3o ao pr\u00eamio que ter\u00e1 o resultado divulgado em janeiro de 2025.<\/p>\n Com o destaque da participa\u00e7\u00e3o ativa das unidades escolares, as propostas de a\u00e7\u00f5es na \u00e1rea da alimenta\u00e7\u00e3o escolar ter\u00e3o novidades no pr\u00f3ximo ano letivo, como a inclus\u00e3o de mais quatro CEIs na 7\u00aa Jornada de Educa\u00e7\u00e3o Alimentar e Nutricional (EAN). \u201cVamos estender o convite a cinco CEIs, oferecendo forma\u00e7\u00f5es referentes aos temas propostos e apoio t\u00e9cnico para o desenvolvimento das atividades de EAN ao longo do ano letivo\u201d, explicou Renata.<\/p>\n \u201cO h\u00e1bito de uma alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel constru\u00eddo ainda na inf\u00e2ncia ter\u00e1 reflexo ao longo da vida da comunidade escolar, garantindo qualidade de vida. Esse tema n\u00e3o se reduz apenas \u00e0 quest\u00e3o nutricional, a jun\u00e7\u00e3o do conhecimento dos profissionais nutricionistas e de educa\u00e7\u00e3o, potencializa a constru\u00e7\u00e3o de uma alimenta\u00e7\u00e3o adequada\u201d, ressaltou o secret\u00e1rio da Sedu, Clayton Lustosa.<\/p>\n <\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" 30 de dezembro de 2024 15:38 Por: Evelyn Azevedo Fotos: Secretaria da Educa\u00e7\u00e3o (Sedu\/Sorocaba) A promo\u00e7\u00e3o da alimenta\u00e7\u00e3o adequada e<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-37455","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ejornais"],"aioseo_notices":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37455","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37455"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37455\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37455"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37455"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37455"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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\n 30 de dezembro de 2024
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\n <\/strong>\n <\/p>\nFotos: Secretaria da Educa\u00e7\u00e3o (Sedu\/Sorocaba)<\/strong><\/em><\/h5>\n