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Minas Gerais se destaca na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 do Brasil, e o segredo do sucesso est\u00e1 na combina\u00e7\u00e3o de clima favor\u00e1vel, dedica\u00e7\u00e3o dos produtores e aplica\u00e7\u00e3o da ci\u00eancia.<\/p>\n
Pesquisas conduzidas pela Empresa de Pesquisa Agropecu\u00e1ria de Minas Gerais (Epamig), em parceria com a Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria (Embrapa) e universidades, mostram que o desenvolvimento de novas cultivares \u00e9 respons\u00e1vel por saltos de produ\u00e7\u00e3o e sabores particulares. Entre elas, destacam-se os estudos em melhoramento gen\u00e9tico do cafeeiro, que desenvolveram cultivares adaptadas para os diferentes sistemas de produ\u00e7\u00e3o da cafeicultura mineira.<\/p>\n
O pesquisador em cafeicultura da Epamig, Gladyston Carvalho, explica que as pesquisas buscam gerar conhecimento para o cafeicultor e oferecer, por meio da gen\u00e9tica do caf\u00e9, aumento de produtividade e transforma\u00e7\u00e3o no sistema produtivo.<\/p>\n
“S\u00e3o 587 munic\u00edpios cultivando caf\u00e9, somos o maior produtor de caf\u00e9 do Brasil, detemos m\u00e9dia de 50% da \u00e1rea cafeeira e 40% da produ\u00e7\u00e3o nacional. S\u00e3o muitos produtores que dependem da cultura e da pesquisa agropecu\u00e1ria”, justifica.<\/p>\n
\u200bTamb\u00e9m pesquisador da Epamig, Vin\u00edcius Andrade relembra que a \u00e1rea de plantio de caf\u00e9 no Brasil n\u00e3o registrava grande crescimento. No entanto, a produtividade aumentou significativamente desde a d\u00e9cada de 1980.<\/p>\n
“A m\u00e9dia, que era de sete sacas por hectare, agora atinge de 25 a 30 sacas por hectare”, compara. Ele complementa que as pesquisas tamb\u00e9m t\u00eam por objetivo manter o cafeicultor na atividade, bem remunerado, al\u00e9m de criar condi\u00e7\u00f5es para a sucess\u00e3o familiar, mantendo a tradi\u00e7\u00e3o de uma das culturas mais relevantes para o Brasil.<\/p>\n
Pesquisas em gen\u00e9tica<\/strong><\/p>\n D\u00e9cadas de pesquisas cient\u00edficas al\u00e7aram Minas Gerais ao patamar de maior produtor de caf\u00e9 do Brasil. Top\u00e1zio MG1190, MGS Para\u00edso 2, MGS EPAMIG 1194, MGS Aran\u00e3s e MGS Ametista s\u00e3o nomes de algumas das cultivares desenvolvidas para as condi\u00e7\u00f5es do estado e que v\u00eam potencializando a produtividade, o vigor e a qualidade do caf\u00e9 mineiro. Ao todo, a Epamig j\u00e1 registrou mais de 20 cultivares.<\/p>\n Como nasce uma cultivar<\/strong><\/p>\n O processo de desenvolvimento de uma nova cultivar leva de 20 a 30 anos. A t\u00e9cnica envolve a hibrida\u00e7\u00e3o, que cruza caracter\u00edsticas desejadas de diferentes plantas. Nos primeiros 12 anos, as pesquisas ocorrem em campos experimentais, e s\u00f3 depois de testadas em diversos ambientes as cultivares s\u00e3o registradas e recomendadas para uso.<\/p>\n A Epamig desenvolveu um projeto robusto de avalia\u00e7\u00e3o de cultivares de caf\u00e9 na regi\u00e3o do cerrado mineiro entre 2016 e 2022. Com o apoio da Federa\u00e7\u00e3o dos Cafeicultores do Cerrado e do Cons\u00f3rcio Pesquisa Caf\u00e9, foram instaladas unidades demonstrativas em propriedades de produtores parceiros.<\/p>\n Pelos resultados obtidos, foram identificadas cultivares com maior potencial para a regi\u00e3o. “Com essa experi\u00eancia de sucesso, avan\u00e7amos para o projeto de valida\u00e7\u00e3o de cultivares de cafeeiros e transfer\u00eancia de tecnologias para as regi\u00f5es cafeeiras de Minas Gerais”, conta Gladyston.<\/p>\n Atualmente, os estudos continuam em todo o estado, subsidiando tecnicamente a renova\u00e7\u00e3o do parque cafeeiro mineiro. Com o avan\u00e7o da ci\u00eancia e da tecnologia, Minas segue consolidando sua posi\u00e7\u00e3o como refer\u00eancia mundial na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 de excel\u00eancia.<\/p>\n \u200bProdu\u00e7\u00e3o na pr\u00e1tica<\/strong> Alexandre Vilela \u00e9 a quarta gera\u00e7\u00e3o de produtores de caf\u00e9 na fam\u00edlia. No S\u00edtio Refazenda, em Nepomuceno, Sul de Minas, ele apostou na reestrutura\u00e7\u00e3o das lavouras com a introdu\u00e7\u00e3o de novos materiais gen\u00e9ticos.<\/p>\n “N\u00f3s acreditamos na ci\u00eancia e, quando a gente observa as pesquisas, os materiais da Epamig t\u00eam entregado bastante. Dentre essas renova\u00e7\u00f5es que temos aqui, Catigu\u00e1 MG2, MGS Aran\u00e3s e MGS Para\u00edso 2 entraram para nossa realidade com maior produtividade e qualidade”, relata.<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Relacionadas Minas Gerais se destaca na produ\u00e7\u00e3o de caf\u00e9 do Brasil, e o segredo do sucesso est\u00e1 na combina\u00e7\u00e3o de<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-42012","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ejornais"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t
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\nCr\u00e9dito: Erasmo Reis<\/em><\/sub><\/figcaption>
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