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Lucas Brito<\/b> Em comemora\u00e7\u00e3o ao Dia Mundial da Sa\u00fade, celebrado em 7 de abril, a Prefeitura de S\u00e3o Jos\u00e9 dos Campos promove, nesta sexta-feira (4), uma caminhada guiada pelo Parque da Cidade para identifica\u00e7\u00e3o de Panc (Plantas Aliment\u00edcias N\u00e3o Convencionais) no ambiente urbano.<\/span><\/p>\n O ponto de encontro ser\u00e1 no Cefe – Centro de Forma\u00e7\u00e3o do Educador (Av. Olivo Gomes, 250 – Santana), \u00e0s 9h, onde os participantes receber\u00e3o uma breve explica\u00e7\u00e3o sobre as esp\u00e9cies que ser\u00e3o observadas durante a trilha monitorada, al\u00e9m da import\u00e2ncia da percep\u00e7\u00e3o bot\u00e2nica para o reconhecimento delas.<\/span><\/p>\n Muitas pessoas n\u00e3o notam as plantas comest\u00edveis presentes no cotidiano. Por isso, a iniciativa \u00e9 uma oportunidade de ampliar o conhecimento sobre as Panc, valorizando seu uso no dia a dia e incentivando uma alimenta\u00e7\u00e3o mais diversa e nutritiva.<\/span><\/p>\n A atividade faz parte da programa\u00e7\u00e3o da roda de conversa sobre Panc deste m\u00eas e em caso de chuvas, ser\u00e1 mantida apenas a atividade interna.<\/span><\/p>\n O evento incentiva a alimenta\u00e7\u00e3o saud\u00e1vel de forma org\u00e2nica e sustent\u00e1vel, resgatando o cultivo e consumo dessas plantas.<\/span><\/p>\n Sobre as Panc<\/span><\/p>\n As Panc s\u00e3o hortali\u00e7as r\u00fasticas que crescem facilmente em pequenos espa\u00e7os, sem necessidade de agrot\u00f3xicos. Antigamente comuns na alimenta\u00e7\u00e3o familiar, muitas ca\u00edram em desuso com a moderniza\u00e7\u00e3o da ind\u00fastria e da agricultura. Resgatar esse h\u00e1bito valoriza a cultura regional, amplia o acesso a alimentos saud\u00e1veis e fortalece a seguran\u00e7a alimentar da popula\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n As rodas de conversa sobre o assunto s\u00e3o mensais e abertas a toda a comunidade e especialmente voltada para funcion\u00e1rios das UBSs envolvidos no projeto de Hortas Comunit\u00e1rias, al\u00e9m de usu\u00e1rios do SUS.<\/span><\/p>\n Em cada edi\u00e7\u00e3o, uma ou mais esp\u00e9cies de Panc s\u00e3o destacadas, abordando o valor nutricional, formas de consumo e cultivo. Os participantes t\u00eam a oportunidade de degustar as plantas in natura ou em prepara\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias e receber mudas para cultivo.<\/span><\/p>\n O projeto ocorre desde 2018 e \u00e9 uma parceria entre as secretarias de Sa\u00fade e de Urbanismo e Sustentabilidade.<\/span><\/p>\n Mais informa\u00e7\u00f5es e receitas est\u00e3o dispon\u00edveis no <\/span>site da Prefeitura<\/span>.<\/span><\/p>\n
Lucas Brito
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\n Secretaria de Sa\u00fade<\/span><\/p>\n
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