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Transformar ingredientes simples em novas oportunidades de vida. Foi com esse prop\u00f3sito que um curso de panifica\u00e7\u00e3o e produ\u00e7\u00e3o de salgados foi ofertado esta semana a reeducandos do Estabelecimento Penal de Bataguassu . A iniciativa proporcionou n\u00e3o apenas aprendizado t\u00e9cnico, mas tamb\u00e9m a possibilidade de recome\u00e7ar com dignidade e uma profiss\u00e3o nas m\u00e3os.<\/p>\n
Promovida por meio de parceria entre a\u00a0 Agepen (Ag\u00eancia Estadual de Administra\u00e7\u00e3o do Sistema Penitenci\u00e1rio) e o Senar ( Servi\u00e7o Nacional de Aprendizagem Rural), a capacita\u00e7\u00e3o teve carga hor\u00e1ria de 24 horas e abordou a produ\u00e7\u00e3o caseira de p\u00e3es e salgados, com foco na qualidade dos alimentos, higiene e educa\u00e7\u00e3o alimentar.<\/p>\n
Durante o curso, os participantes aprenderam a preparar uma variedade de produtos, como p\u00e3es de batata, integral e de alho, al\u00e9m de salgados como esfiha e empad\u00e3o, e doces como cuca e sonho. As aulas foram divididas entre teoria e pr\u00e1tica, com destaque para boas pr\u00e1ticas de fabrica\u00e7\u00e3o e sustentabilidade.<\/p>\n
Para o diretor-presidente do pres\u00eddio, Luiz Fernando da Silva Jesus, iniciativas como essa s\u00e3o essenciais para romper o ciclo da criminalidade. \u201cOferecer qualifica\u00e7\u00e3o dentro das unidades prisionais \u00e9 dar uma nova chance a essas pessoas. \u00c9 por meio de oportunidades como essa que conseguimos construir caminhos reais de transforma\u00e7\u00e3o e inclus\u00e3o social\u201d, destacou.<\/p>\n
As a\u00e7\u00f5es voltadas \u00e0 educa\u00e7\u00e3o e profissionaliza\u00e7\u00e3o dos custodiados da Agepen s\u00e3o coordenadas pela Diretoria de Assist\u00eancia Penitenci\u00e1ria, por meio da Divis\u00e3o de Assist\u00eancia Educacional, e fazem parte de uma pol\u00edtica voltada \u00e0 constru\u00e7\u00e3o de um futuro mais digno e produtivo para quem busca recome\u00e7ar.<\/p>\n
Comunica\u00e7\u00e3o Agepen<\/em><\/p>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Transformar ingredientes simples em novas oportunidades de vida. Foi com esse prop\u00f3sito que um curso de panifica\u00e7\u00e3o e produ\u00e7\u00e3o de<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-43823","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ejornais"],"aioseo_notices":[],"aioseo_head":"\n\t\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t\n\t\t