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A Padaria da Liberdade, instalada no Centro Penal Agroindustrial da Gameleira \u2013 unidade masculina de regime semiaberto da capital \u2013, est\u00e1 prestes a atingir a expressiva marca de 1 milh\u00e3o de p\u00e3es doados a institui\u00e7\u00f5es beneficentes de Campo Grande.<\/p>\n
Com produ\u00e7\u00e3o di\u00e1ria de milhares de p\u00e3es, o feito ser\u00e1 alcan\u00e7ado em maio deste ano, ap\u00f3s quase quatro anos de funcionamento, unindo trabalho prisional, ressocializa\u00e7\u00e3o e solidariedade em benef\u00edcio da sociedade.<\/p>\n
A padaria \u00e9 um exemplo de como o trabalho prisional, fomentado pela Agepen (Ag\u00eancia Estadual de Administra\u00e7\u00e3o do Sistema Penitenci\u00e1rio), pode transformar vidas e gerar impacto positivo na sociedade.<\/p>\n
Criado em 2021 por iniciativa do juiz Albino Coimbra Neto, da 2\u00aa Vara de Execu\u00e7\u00e3o Penal de Campo Grande, o projeto \u00e9 autossustent\u00e1vel e teve financiamento inicial com recursos provenientes de um desconto de 10% nos sal\u00e1rios dos presos que trabalham por meio de conv\u00eanios.<\/p>\n
\u201cEsse mecanismo garante que o preso cumpra sua pena de forma adequada. Ele exerce uma atividade produtiva, e com isso gera benef\u00edcios concretos \u00e0 sociedade\u201d, destaca o juiz Albino Coimbra Neto.<\/p>\n
Hoje, sete reeducandos atuam na produ\u00e7\u00e3o da padaria, e s\u00e3o remunerados com um sal\u00e1rio m\u00ednimo, como prev\u00ea o modelo de parceria com empresas que utilizam m\u00e3o de obra prisional. Todos os internos passam por capacita\u00e7\u00e3o profissional, com cursos de panifica\u00e7\u00e3o, confeitaria e manipula\u00e7\u00e3o de alimentos, oferecidos por meio de parceria com o Senac. Ao final, recebem certifica\u00e7\u00e3o v\u00e1lida para ingresso no mercado de trabalho.<\/p>\n
Produ\u00e7\u00e3o, doa\u00e7\u00e3o e transforma\u00e7\u00e3o social<\/strong><\/p>\n Em funcionamento h\u00e1 quatro anos, a Padaria da Liberdade fabrica atualmente cerca de 5 mil p\u00e3es por dia, n\u00famero que ser\u00e1 ampliado para at\u00e9 7 mil com a recente expans\u00e3o da estrutura e do maquin\u00e1rio. Parte dessa produ\u00e7\u00e3o \u00e9 vendida para empresas terceirizadas respons\u00e1veis pela alimenta\u00e7\u00e3o em tr\u00eas unidades prisionais da capital. A outra parte \u00e9 doada a institui\u00e7\u00f5es que atendem popula\u00e7\u00f5es em situa\u00e7\u00e3o de vulnerabilidade.<\/p>\n Desde junho de 2021, j\u00e1 foram doadas 32 toneladas de p\u00e3es a 112 institui\u00e7\u00f5es por meio do programa Mesa Brasil, coordenado pelo Sesc\/Senac. Apenas no m\u00eas de mar\u00e7o de 2025, foram entregues 21.200 p\u00e3es, o equivalente a uma tonelada de alimentos, alcan\u00e7ando mais de 29 mil pessoas em 61 entidades cadastradas, como o Hospital Nosso Lar, Pestalozzi, Hospital S\u00e3o Juli\u00e3o e abrigos de crian\u00e7as e adolescentes.<\/p>\n Resultados que falam por si<\/strong><\/p>\n Os n\u00fameros s\u00e3o expressivos: at\u00e9 28 de fevereiro de 2025, a produ\u00e7\u00e3o total da padaria alcan\u00e7ou 2.557.997 p\u00e3es. Desses, 894.337 foram doados e 1.464.784 vendidos, refletindo a efici\u00eancia do modelo de autossustenta\u00e7\u00e3o que, al\u00e9m de gerar receita, cumpre um papel social fundamental.<\/p>\n A manuten\u00e7\u00e3o da estrutura \u00e9 viabilizada pela Fapec (Funda\u00e7\u00e3o de Apoio \u00e0 Pesquisa, ao Ensino e \u00e0 Cultura), da UFMS (Universidade Federal de Mato Grosso do Sul), que garante a legalidade na comercializa\u00e7\u00e3o dos produtos e a aquisi\u00e7\u00e3o de insumos como trigo, a\u00e7\u00facar e produtos de limpeza.<\/p>\n Al\u00e9m da padaria, a unidade prisional do semiaberto da Gameleira mant\u00e9m uma horta que tamb\u00e9m destina sua produ\u00e7\u00e3o a institui\u00e7\u00f5es sociais, refor\u00e7ando o compromisso da unidade com a\u00e7\u00f5es que contribuem para a dignidade humana e a redu\u00e7\u00e3o da reincid\u00eancia criminal.<\/p>\n Para o diretor do pres\u00eddio, Ricardo Teixeira de Brito, a Padaria da Liberdade \u00e9 um exemplo de como o trabalho prisional pode transformar vidas \u201cCom disciplina, capacita\u00e7\u00e3o e parceria, estamos formando profissionais, promovendo a ressocializa\u00e7\u00e3o e alimentando quem mais precisa\u201d, finaliza.<\/p>\n Comunica\u00e7\u00e3o Agepen A Padaria da Liberdade, instalada no Centro Penal Agroindustrial da Gameleira \u2013 unidade masculina de regime semiaberto da capital \u2013,<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"colormag_page_container_layout":"default_layout","colormag_page_sidebar_layout":"default_layout","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-43931","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ejornais"],"aioseo_notices":[],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43931","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=43931"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/43931\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=43931"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=43931"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ejornais.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=43931"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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