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Minas Gerais voltou a ganhar proje\u00e7\u00e3o internacional ao ser eleito um dos principais destinos gastron\u00f4micos globais para 2026 pela Cond\u00e9 Nast Traveler, uma das mais renomadas e influentes revistas de turismo e estilo de vida do mundo.<\/p>\n
Na publica\u00e7\u00e3o, a cozinha mineira \u00e9 destacada ao lado de culin\u00e1rias consagradas de destinos internacionais como Espanha, Gr\u00e9cia, Canad\u00e1, Austr\u00e1lia, Marrocos e Hong Kong.<\/p>\n
O reconhecimento reafirma a for\u00e7a da cozinha mineira, marcada por t\u00e9cnicas caseiras, pela valoriza\u00e7\u00e3o de produtos artesanais, como o Queijo Minas Artesanal e o caf\u00e9, al\u00e9m da conex\u00e3o profunda entre gastronomia, cultura, hospitalidade e territ\u00f3rio.<\/p>\n
A revista tamb\u00e9m destaca as experi\u00eancias gastron\u00f4micas associadas \u00e0s vin\u00edcolas e rotas tur\u00edsticas do estado, citando regi\u00f5es como o Serro e a Cordilheira do Espinha\u00e7o, onde paisagem, tradi\u00e7\u00e3o e sabor se encontram.<\/p>\n
O vice-governador Mateus Sim\u00f5es celebrou o reconhecimento internacional. \u201c\u00c9 o mundo inteiro descobrindo aquilo que a gente sempre soube por aqui: a melhor cozinha do mundo \u00e9 mineira. Mas Minas vai al\u00e9m do prato cheio. \u00c9 acolhimento, prosa sem pressa, paisagem que abra\u00e7a e um jeito \u00fanico de receber. Venham conhecer Minas Gerais\u201d, convida.<\/p>\n
Para a secret\u00e1ria de Estado de Cultura e Turismo de Minas Gerais, B\u00e1rbara Botega, o destaque reafirma a autenticidade da gastronomia mineira. \u201cMinas Gerais est\u00e1 disputando espa\u00e7o com o mundo todo e, mais uma vez, recebe esse reconhecimento internacional de uma revista altamente especializada, que influencia viajantes de todo o planeta\u201d, comenta.<\/p>\n
\u201cA Cond\u00e9 Nast reconhece nosso jeito de fazer, a nossa cozinha tradicional, genu\u00edna, elaborada com afeto e ingredientes locais, valorizando produtos como o queijo, o caf\u00e9 e tamb\u00e9m nossos produtores de vinho. S\u00e3o esses produtos que inspiram nossas rotas e festivais gastron\u00f4micos, como o tradicional Festival Cultura e Gastronomia de Tiradentes\u201d, ressalta.<\/p>\n
Na reportagem, Minas Gerais \u00e9 apresentada como um dos grandes tesouros ainda pouco explorados pelo p\u00fablico internacional. A Cond\u00e9 Nast Traveler ressalta as tradi\u00e7\u00f5es culin\u00e1rias preservadas ao longo das gera\u00e7\u00f5es, os saberes populares, a arquitetura hist\u00f3rica e a diversidade cultural que moldam a identidade gastron\u00f4mica do estado.<\/p>\n
Belo Horizonte ganha aten\u00e7\u00e3o especial como uma capital que \u201cvem se transformando discretamente em um destino imperd\u00edvel\u201d, impulsionada por sua vibrante cultura de botecos, comparada ao movimento da bistronomia parisiense.<\/p>\n
A publica\u00e7\u00e3o destaca ainda o protagonismo de jovens chefs que reinventam os cl\u00e1ssicos regionais, o fortalecimento de polos como o Mercado Novo e a valoriza\u00e7\u00e3o de antigos mercados transformados em ambientes de encontro, sabor e cultura, consolidando a capital mineira como refer\u00eancia gastron\u00f4mica contempor\u00e2nea.<\/p>\n
\u201cA revista apresenta Belo Horizonte, reconhecida pela Unesco como Cidade Criativa da Gastronomia, com riqueza de detalhes, valorizando nossos mercados, chefs e espa\u00e7os culturais. \u00c9 um relato de quem conheceu Minas Gerais, se encantou e est\u00e1 convidando o mundo a nos conhecer\u201d, pontua a secret\u00e1ria.<\/p>\n
Confira os 26 destinos listados pela revista:<\/p>\n
Arusha (Tanz\u00e2nia)<\/p>\n
East Cost (Barbados)<\/p>\n
Bruxelas (B\u00e9lgica)<\/p>\n
Chiriqui Prov\u00edncia (Panam\u00e1)<\/p>\n
F\u00e8s (Marrocos)<\/p>\n
Gab\u00e3o (\u00c1frica)<\/p>\n
Upper Carniola (Gorenjska, na Eslov\u00eania)<\/p>\n
Guadalajara (M\u00e9xico)<\/p>\n
Hong Kong\u00a0 (\u00c1sia)<\/p>\n
Margareth River (Austr\u00e1lia)<\/p>\n
Medell\u00edn (Col\u00f4mbia)<\/p>\n
Minas Gerais (Brasil)<\/p>\n
Naoshima (Jap\u00e3o)<\/p>\n
Patag\u00f4nia Chilena<\/p>\n
Norte da Nam\u00edbia (\u00c1frica)<\/p>\n
Oulu (Finl\u00e2ndia)<\/p>\n
The\u00a0 Peloponnese (Gr\u00e9cia)<\/p>\n
Potos\u00ed (Bol\u00edvia)<\/p>\n
Condado de Prince Edward (Canad\u00e1)<\/p>\n
Route 66 (EUA)<\/p>\n
Ilha de Saadiyat (Abu Dhabi)<\/p>\n
Saint-Gervais-des-Bains (Fran\u00e7a)<\/p>\n
Udaipur (\u00cdndia)<\/p>\n
Uluru (Austr\u00e1lia)<\/p>\n
Victoria Falls (Zimbabwe)<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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